/文：酒精不耐症與癌症防治計劃小組
在台灣，每兩個人就有一位有「酒精不耐症」。根據國健署數據，大專生曾飲酒過量之比率高達 20%。喝酒臉紅是致癌物「乙醛」在體內累積的毒性反應。面對深植的勸酒文化，我們應推動「無酒、節酒、零酒精」的社交新文化。
【拒酒指南：基因是你的科學擋箭牌】
社交場合遇到勸酒時，與其勉強接受，不如優雅且堅定地以「生理限制」為由拒絕。你可以說：「我天生缺乏酒精代謝酵素，酒精對我來說是致癌毒素而非飲品，為了健康，我選擇以茶代酒。」 國健署也強調，若非喝不可，男性每日飲酒量不應超過一罐啤酒，女性則減半；但在台灣，對近半數不耐症者而言，「不喝酒」才是最優解。
【替代方案：讓社交儀 式不走樣】
拒絕酒精不代表拒絕社交。現在許多場所已提供無酒精調酒或無酒精啤酒，既能維持碰杯的儀式感，也能保持清醒與健康。
【健檢建議：防範於未然】
酒精不耐症患者罹患食道癌與頭頸部癌的風險遠高於常人。除了進行基因檢測確認體質，更建議有飲酒習慣的不耐症者應定期接受消化道內視鏡檢查。掌握自己的身體數據，才能在社交與健康之間取得真正的平衡。
